西双版纳

    西双版纳酒吧招聘:从顾客到员工的有趣旅程

    发布时间:2026-06-05 10:37:39 次浏览
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      -西双版纳夜场

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说实话,我从来没想过自己会从一个坐在吧台喝莫吉托的顾客,变成西双版纳商业步行街这家酒吧的员工。 那天晚上,城市广场的灯光刚亮起来,我踩着拖鞋溜达到本地酒吧街,纯粹是想躲开酒店空调的干燥。空气里飘着烤鱼和香茅草的味道,街边有卖傣味烧烤的小摊,烟火气浓得让人想喝两杯。

误打误撞走进招聘现场

我推门进了一家叫“雨林微醺”的酒吧,吧台后面站着一个扎马尾的女生,正在调一杯蓝色饮料。我随口点了杯长岛冰茶,她抬头看我一眼,笑了:“今天调酒师请假了,我只能做简单的,要不你来试试?” 我愣了下,以为她在开玩笑。结果她认真地说:“反正你坐这儿也是喝,不如进来玩。” 那天晚上,我竟然真的穿上围裙,站在吧台后面学调酒。 她叫小鹿,是这里的老板娘,聊起来才知道酒吧刚开业,缺人手,尤其是晚上8点到凌晨2点这段高峰。

从看客到参与者的转变

干了一个礼拜,我才发现夜场工作不像外人想的那样乱。这里就是一群喜欢音乐、爱喝酒聊天的人聚在一起。 有个常客叫阿杰,每次来都点“教父”,喝完就开始弹吉他唱《蓝莲花》。小鹿会让我端着试饮杯去每桌聊天,问口味偏好,顺便记下他们的故事。有个女客人失恋了,点了一整瓶野格,我陪她坐到凌晨三点,听她讲前任怎么劈腿。最后她走的时候塞给我两百块小费,说“谢谢你没催我买更贵的酒”。说实话那会儿我也挺慌的,怕被当成托儿,后来才发现想多了——正规直招的场子,氛围比想象中干净。

夜场教会我的事

最让我感动的是小鹿的态度。她从不要求我们强推销,只说“让客人觉得舒服就行”。 有天凌晨收工,她拉着我在酒吧门口吃炒米干,油星子溅到白T恤上,她说:“这行其实很简单——你真诚对人,人就愿意回来。” 我低头看看手腕上沾的柠檬汁,突然觉得这比坐办公室写PPT有意思多了。后来我学会调12种鸡尾酒,还跟阿杰学了几个和弦,周末晚上偶尔上台唱两首。

招聘信息:如果你也想试试

现在“雨林微醺”又要招新人了。 这里提供正规直招岗位:吧台助手、服务生、驻唱,无押金,日结1200-1800,包食宿。工作地点就在西双版纳商业步行街的城市广场旁边,下班后能去吃地道美食,周末还能逛夜市。小鹿说想找“眼里有光的人”,不用经验,她会手把手教。如果你也厌倦了白天的工作,想换个活法,可以来坐坐。 不一定要喝酒,哪怕只是路过聊两句,也许你也会像我一样,从顾客变成员工,开始一段有趣的旅程。

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